Jugo de guanabana
El jugo de guanábana es una bebida tropical hecha con la pulpa de esta fruta, mezclada con agua y azúcar al gusto. Su sabor es dulce con un toque ácido, y se puede disfrutar solo o combinado con otras frutas. Es popular en países cálidos por su frescura y propiedades nutritivas, ya que la guanábana es rica en vitamina C y antioxidantes. Ideal para hidratarse y disfrutar de un sabor exótico.
Ingredientes:
- 1 guanábana
- ½ tazas de agua
- Leche evaporada Carnation
- Azúcar al gusto
- Preparar la guanábana: Corta la guanábana por la mitad y extrae toda la pulpa con la ayuda de una cuchara o un cuchillo. Retira y desecha la cáscara. Intenta separar las semillas de la pulpa para evitar que terminen en el jugo.
- Licuar la fruta: Coloca los trozos de guanábana en la licuadora. Si los pedazos son muy grandes, córtalos en tamaños más manejables. Añade la leche Carnatión y media taza de agua y licúa bien hasta obtener una mezcla uniforme. Si prefieres, puedes endulzar con azúcar antes de batir.
- Colar el jugo (opcional): Si no separaste todas las semillas al inicio o prefieres un jugo más suave, pasa la mezcla por un colador fino para eliminar cualquier grumo o residuo.
- Servir y ajustar: Sirve el jugo en un vaso con hielo para disfrutarlo bien frío. Si deseas un toque más dulce, ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto.
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