El coco de agua es una variedad joven del coco, una fruta tropical proveniente del cocotero (Cocos nucifera). Se caracteriza por su cáscara verde o amarilla (a diferencia del coco maduro, que es marrón y fibroso) y contiene un líquido claro conocido como agua de coco. Este líquido es naturalmente dulce, refrescante y muy hidratante.
